Jatiel
Jatiel
est la plus petite des localités de la région, avec 60 habitants.
Elle se trouve sur la rive droite de la rivière Martin. Dans ses vergers
on cultive La Pêche ensachées de Calanda et l'olivier pour la
production de l'huile d'olive d'Appellation d'Origine Contrôlé
du Bas-Aragon.
L'aménagement urbain est agréable avec des rues et des places coquettes, en grimpant au sommet du hameau dans le quartier le plus ancien on peut admirer des rues et des endroits mauresques. Ce qui explique, qu'après les nombreux bûchers de 1495 (un par famille), tous ses habitants étaient des mudéjares.
Ne pas oublier de visiter la crypte gothique de Jatiel, une construction souterraine du XIV et XV siècle qui dépendait de l'ordre de « San Juan de Jerusalen ». Peu de vestiges civils ayant appartenu à des ordres militaires subsistent d'où l' intérêt de cet édifice. La construction, en briques aragonaises avec des arcs en lancette et des voûtes en croisée d'ogive au centre du transept, est le fruit d'un travail méticuleux.
