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Ana María Guiu Galve

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Nuestra gastronomía y nuestro paisaje

Gastronomía de cine

Olivos del Bajo MartínRegálate una comida acorde a tus gustos: tradicional, casera, innovadora… y siempre de calidad.

Una oferta que va desde la cocina de autor a una comida informal, con productos típicos que te sorprenderán. Verduras de la huerta, cordero y aceite de oliva pueden ser los protagonistas de una comida de película.

Un buen reparto para un menú de cine sería:

  • de primero una ensalada con tomate rosa de Híjar, verduras de la vega del Martín o unas judías blancas con oreja y morro, que aquí se elaboran con maestría.
  • Ternasco, caza menor, cerdo y sus derivados para un segundo plato de categoría. Todo ello elaborado con aceite de oliva D.O. Bajo Aragón.
  • Y una sobremesa redonda con melocotón D.O. Calanda, queso o cualquiera de los dulces de repostería casera de la zona.

Recetas, gastronomia del Bajo Martín

Y llévate a casa el sabor de la comarca. En nuestros comercios encontrarás aceite de oliva de Albalate y La Puebla, queso de Samper, pastelería artesana de Híjar y mucho más.

Tomate rosado de Híjar

Paisajes vivos y diferentes

Recorre los caminos y los pueblos. En un entorno natural de montes, huerta y estepa.

Descubre nuestros rincones:

  • A pie. Te proponemos alternativas para todos los gustos. Desde tranquilos paseos urbanos hasta exigentes rutas senderistas.
  • En bici. No te puedes perder el Espacio BTT Norte Teruel y el km0 de la Vía Verde Val de Zafán.
  • Con niños. Ponemos a tu disposición fichas de actividades para que los niños aprendan y se diviertan conociendo nuestros pueblos. Ideales para excursiones en familia y visitas de colegios.

Disfruta de la naturaleza a tu aire o con los servicios de una empresa de turismo activo.